今月のクッキングは「じゃがもち作り」です。 ふかしたじゃがいもを大きなボールに入れ、「マッシャー」という調理器具でつぶしていきます。 なめらかになったじゃがいもに「マーガリン」と「片栗粉」をいれ、さらにつぶしていくと、、、、 お餅のようなきれいな生地が出来上がりました。 それぞれ好きな形を作り、給食室のオーブンで焼くとふっくらお餅のようになりました。 甘辛のタレを塗り、刻みのりをパラパラのせて出来上がりです。 星型やハート型のじゃがもちはとても美味しかったね！！