お知らせ
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だしの飲み比べ
今回の食育イベントは「だしの飲み比べ」です。
いつも給食で食べている汁もの「野菜スープ」「すまし汁」「みそ汁」の3種類を「だし」だけの時と「「調味料」を入れた時とどんなふうに味が変わっていくか味見をしてみました。合計6回も味見です(^^♪
かつおだしは「美味しい~」いりこだしは「苦い~」と味を感じ取っている様子です。
調味料を入れたあとは「いつもの味~」「美味しい~」と楽しそうに参加していました。
だしのもととなる「かつおぶし」「いりこ」「味噌」の味見もあり、汁物に詳しくなれた子ども達でした。
いろいろな食材や経験を通して食べる事の楽しさ、大切さを知ってもらえるようにこれからも様々なイベントを行っていきます。